Friday, May 29, 2009

MOM'S GRADUATION

My mom "graduated" from a nearby day service center. We used to refer to the center as "school" or "college" for the elderly, when we tried to convince her to go. Our anxieties were soothed when she seemed to socialize well with other people at the day service center. She was participating in a variety of activities there. She has been at a full-time care home since May 27, 2009.




母は5月26日にデーサービスを卒業しました。卒業したというのも、母のプライド(!)を尊重し、「デーサービス」のことを「学校」と呼んでいたからです。様々な活動に楽しそうに参加している母の写真を頂いきました。その母も、5月27日から介護老人保険施設に入ってしまいました。

Thursday, May 21, 2009

DATE & Kids

Dates are one of the specialties in Palm Springs. Shields Date Garden was where MyD and his sisters used to go and have Date Shakes. So I visited there. Unfortunately, we could not go out to the Date Palm Garden. Even if we could, it could have been too hot to be out there. The temperature was over F100 (About 35 degrees Celsius).
The taste of dates was yummy, not too sweet but makes you want to eat more. I would say the taste is in between that of high quality dried persimmon and sweet red bean paste.










なつめ椰子の実はパームスプリングスの名物です。デートミルクシェーキで有名なシールドデートガーデンと言うお店にMyDの家族もよく行っていたそうで私も連れて行った貰いました。お店のナツメ椰子林には出て行くことができず残念なでしたが、出て行けたとしても35度以上の暑さではちょっと外に長居はできなかったと思います。ナツメ椰子の実は見かけはよくないけど食べると美味しい。癖になりそうで、日本の干し柿とあんこの間のような味でした。

I would like to introduce you to the kids who used to love Shields Date Shakes. Look at these photos. Weren't they so cute and lovable. The girls are MyD's sisters.
ここで私は是非この可愛い三人の子供達を紹介したいです。このちびちゃんたちがデートシェーキを食べていたと想像するだけでも楽しい。実はMyDとその姉妹の子供の頃の写真です。





















The mom looked so generous.
お母様が本当に可愛らしくとっても優しかったそうです。












In deed, all of the kids loved her dearly and their father who was clad in Santa's clothes.
子供達はお母さんのことが大好きだったし、もちろんサンタ役になっているこのお父さんのことも尊敬していました。
みんな目が印象的ですね。

Sunday, May 17, 2009

Lantana

Flowers, Lantana, were found in Palm Springs, and many areas of Southern California.
ランタナと言う花がパームスプリングのあちこちで見られました。南カリフォルニアに多く見られる花だそうです。





















Flying Tigers

Flying Tigers is an important company for my current company. Ironically, Flying Tigers fought against Japan in the Japan-China War. Flying Tigers is the popular name for the American Volunteer Group (AVG).  The aircraft that they flew , a Curtiss P-40, was on display at the Palm Springs Air Museum. Some of the volunteers from this group created the company of Flying Tigers after the war.











フライングタイガー社は私の勤める会社にとって重要な会社でした。しかしながら、皮肉にも、フライングタイガーとは日中戦争の際に、日本と戦ったアメリカ義勇部隊の愛称で、その義勇部隊員が戦後作った会社です。パームスプリング航空博物館には義勇部隊が乗ったカーティスP40が展示されていました。

Rancho Mirage

This is the view out of my hotel in Rancho Mirage - a neighboring city of Palm Springs. The hotel is built on Indian land in the middle of a desert. Since the hotel is on Indian land, it is legal for them to have gambling there in a casino. The overlooking hill on the foreground is the world longest stationary sand dune according to the Celebrity Tour guide. The mountain in the background resulted from uplift-an awesome force of nature which fascinates me a lot.

この写真はホテルの窓から撮った写真です。パームスプリングから離れたランチョミラージュと言う砂漠の町にポツリと建ったホテルです。アメリカン先住民居住地に在る為ギャンブルが認められたカジノホテルです。遠方の手前の丘がセレブリティツアーのガイドさんによると世界で最長の休砂丘だそうです。その後の山は大地の隆起により起こった山で、驚異的な自然現象に驚かされます。

Frank Sinatra's House

Many celebrities built houses in Palm Springs, including this one of Frank Sinatra’s houses. The reason why so many celebrities built homes in Palm Springs is that Hollywood stars were required to be within 100 miles of Hollywood while filming was being done. Palm Springs is 98 miles from Hollywood. The tour guide also related many scandals that were created here such as JF Kennedy’s adulteries.
写真のフランクシナトラの家など大勢の有名人の家がここパームスプリングにあります。ハリウッドで撮影中はハリウッドから100マイル以内に居を構える必要があるのでこの地が選ばれたそうです。パームスプリングはハリウッドから98マイルのところにあります。セレブリティという会社のツアーガイドさんは、JF ケネディー大統領の浮気話などこの地で生まれた様々なスキャンダルをたっぷりと紹介してくれました。

Palm Springs & MyD's Grandma

I went to Palm Springs last week.
This area happens to be where MyD’s Grandma used to live in Palm Springs. She lived in a small trailer park that was only two blocks from the main street in Palm Springs (Palm Canyon Drive). This street was where MyD and his sisters were walking and running around when they were kids. In those days, these were the only buildings and all other areas were just desert. Today, the city stretches for miles beyond this point.

先週パームスプリングに行って来ました。偶然にも、この写真の辺りがMyDのお婆様が住んでいた所だそうです。小さなキャンピングカーを住まいにしていてPalm Canyon Driveと言うメイン道路から二本入ったところにトレーラーパークがあったそうです。この写真の辺りをまさに、MyDやお姉さんと妹さんが子供の頃遊びまわっていた所だそうです。
その当時は、写真の建物の辺りだけが下町でほかは一面砂漠だったそうです。今は、建物が沢山建ち大きな町となってしまいました。

Automatic Water Sprinkler













I bought an automatic water sprinkler before I left for the U.S., and set a timer to sprinkle water. It worked well. My flowers did not die and they have many more blossoms. I am glad they are alive as I am looking forward to seeing them in full blooms. The name of this flower is California Rose Fiesta.
米国旅行に行く前に自動水撒きホースを買ってセットした。それが、うまく功を奏した。開き始めた花が、帰国後には花の数が増えていた。カリフォルニアローズフィエスタと言う名がついているので花で一杯になるのを楽しみにしていた。生きていてくれてよかった。

Thursday, May 7, 2009

Yogurt Pom Pom

I made an apple cake, called Yogurt Pom Pom. This is the best apple cake I ever had in my life.
The burnt area is so tasty in particular. I tried several times. I tried to add almond powder. I reduced the amount of sugar. I decorated the top with apple. However, following the original recipe is the best. I could not find the proper apple for this cake.
If I use the proper one, it should be even tastier.

これはすごく美味しい。特にこげたところが美味しい。お砂糖の量を変えたりりんごで飾ったり、アーモンドパウダーを使ったりしたけど、オリジナルに沿って作るのが一番美味しかったです。